photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour un restaurant de standing, vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (cuisine méditerranéenne et poisson). Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrement de l'équipe de cuisine Gestion de la qualité des produits et garantie de la sécurité alimentaire. 1 jour de repos par semaine. Une possibilité de collaboration est envisageable. Une aide au logement est possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant-épicerie de produits corses, situé au 4 cours Pierangeli à Bastia, recherche un(e) vendeur(se) / serveur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe les week-ends (samedis et dimanches). Missions : - Gérer l'activité du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expériences en service et en vente appréciées. - Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités. - Sens du service client et aptitude à transmettre son enthousiasme pour les produits. Informations complémentaires Contrat : CDD de 22 heures/hebdomadaires du 1er mai au 30 septembre 2026 Lieu : Bastia, 4 Cours Pierangeli Rémunération[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel de l'Europe recherche son/sa Valet / Femme de chambre : Vous vous occuperez de 12 chambres sur deux niveaux : entretien des chambres et des parties communes, mise à blanc, recouche... du lundi au vendredi de 8h à 15h Prise de poste immédiat jusqu'au 15 novembre 2026. Ce que nous vous proposons : - 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche - le repas du midi.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le pâtissier de restaurant, Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant traditionnelle brasserie , Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière. aucun service à effectuer . Service midi et soir - 2 jours de repos par semaine poste logé nourri

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant situé sur la place Saint Nicolas a Bastia recherche un SERVEUR (H/F) afin de parfaire son équipe. Placé sous la responsabilité du directeur vous intègrerez une équipe motivée et dynamique. Vous devrez faire preuve de ponctualité, d'organisation et de réactivité. Cuisine de type brasserie et glacier vous aurez la charge d'un carré (mise en place, installation des clients, prise de commandes, service et gestion des stocks du bar et de la cave). Service du midi et du soir ou en continu

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant situé sur la place Saint Nicolas a Bastia recherche un SERVEUR (H/F) afin de parfaire son équipe. Placé sous la responsabilité du directeur vous intègrerez une équipe motivée et dynamique. Vous devrez faire preuve de ponctualité, d'organisation et de réactivité. Cuisine de type brasserie/snack et glacier vous aurez la charge d'un carré (mise en place, installation des clients, prise de commandes, service et gestion des stocks du bar et de la cave). Service du midi et du soir ou en continu

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à : - apportez une aide au cuisinier, préparation des salades, des entrées, les plats et desserts. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sont à respecter - vous réalisez la plonge, l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Vous êtes autonome sur ce poste. Vous serez en charge du service du midi uniquement. Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Pas de logement possible Les horaires sont susceptibles d'être modifiés selon la période. Poste à l'année

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LE JEAN BART recrute un second de cuisine (H/F). Vous exercerez au sein du restaurant : - Vous serez chargé(e) d'accompagner le chef cuisinier dans la préparation des plats, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Vous êtes autonome sur votre poste. Horaires : service midi et soir du lundi au dimanche avec un jour et demi de repos par semaine Possibilité de négocier le Contrat en fonction des personnes et des profils (possibilité de CDD .) Vous pouvez contacter l'employeur au 06.16.34.62.75 ou par mail le.jean-bart@orange.fr

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous dressez et vous débarrassez les tables Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office Vous accueillez le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Vous effectuez le nettoyage de la salle Salaire compris entre 1800 euros net à 2200 Euros net selon expérience et qualification Prise de poste au 1er juin jusqu'à fin septembre Poste logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LE JEAN BART recrute une commis de cuisine H/F pour le restaurant, vous aurez à : -Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ; -Veiller au bon stockage des produits ; -Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ; -Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ; -Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité. Horaires : service midi et soir du lundi au dimanche avec un jour et demi de repos par semaine hors saison (fermé dimanche et lundi Soir) Possibilité de négocier le Contrat en fonction des personnes et des profils. possibilité de CDD . Vous pouvez contacter l'employeur au 06.16.34.62.75 ou par mail le.jean-bart@orange.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LE JEAN BART recrute un cuisinier (H/F). Vous exercerez au sein du restaurant : - Vous serez chargé(e) au sein d une equipe de realiser, de concevoir et de preparer des plats pour une cuisine traditionnelle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Vous êtes experimenté/ée sur votre poste. Horaires : service midi et soir du lundi au dimanche avec un jour et demi de repos par semaine Possibilité de négocier le Contrat en fonction des personnes et des profils Vous pouvez contacter l'employeur au 06.16.34.62.75 ou par mail le.jean-bart@orange.fr possibilité de cdd

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de quatre personnes, vous serez en charge de : - Apporter une aide dans la préparation et la réalisation des plats (partie froide). - Envoyer certains plats dont vous aurez la charge Salaire net 2200 Euros net ( SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPERIENCE ET QUALIFICATION ) Prise de poste au 1er juin Possibilité de logement

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gèrerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participerez à la réception et au stockage des marchandises Réaliserez d'autres tâches en cuisine comme la mise en place et la préparation des entrées froides

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions: - Prise de commandes au comptoir - Service à table - Préparation (crêpes, milkshakes protéinés, gaufres, desserts...) Profil recherché: - Dynamique et rigoureux(se). - Polyvalent(e) et réactif(ve). - Sens du service et de la qualité. - Débutant(e) accepté(e) CDD de 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e), prêt(e) à s'investir pleinement au sein de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine et serez un élément clé du bon fonctionnement du service. Vos missions Participer à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement Assurer la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Seconder le/la Chef(fe) dans l'organisation et la gestion de la cuisine Participer à la gestion des stocks et aux commandes Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié) Bonne maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation et esprit d'équipe Réactivité, autonomie et gestion du stress Ce que nous recherchons avant tout Une personne fiable et impliquée Un vrai esprit d'équipe Une capacité à tenir un service avec rigueur Une motivation réelle à évoluer Poste à pourvoir immédiatement Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une ou un cuisinier(ère) dédiée à la préparation des repas pour le personnel de notre entreprise. Missions principales : - Préparer quotidiennement des repas équilibrés et variés pour le personnel. - Elaborer diverses menus - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé Nous recherchons une personne motivé(e) pour assurer les repas de notre personnel quotidien.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

OFFRE D'EMPLOI - ÉCAILLER / COMMIS DE CUISINE (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement sur la place du Marché à Bastia, nous recherchons un écailler expérimenté ou un Commis de Cuisine avec un bon niveau, passionné par les produits de la mer. Nous sommes également ouverts à un profil débutant motivé, souhaitant être formé au métier. Vos missions : * Mise en place et préparation du banc à poissons et fruits de mer * Ouverture des huîtres, crustacées, coquillages et préparation des plateaux * Valorisation et mise en avant des produits en vitrine/banc * Présentation et découpe du poisson en salle * Participation à la préparation en cuisine entrées * Respect des normes d'hygiène et plan HACCP Profil recherché : * Expérience appréciée en tant qu'écailler ou commis de cuisine * Pour les profils expérimentés : capacité à présenter et découper un poisson à table avec maîtrise et élégance * Sens du produit et exigence de qualité * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe * Motivation forte pour apprendre et évoluer Conditions : * Poste à l'année ou saisonnier * Nourri et logé si nécessaire * Poste disponible immédiatement * Rémunération attractive selon profil[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de partie froid pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la préparation, de la mise en place et du dressage des plats froids, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le respect des normes d'hygiène et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Préparer et élaborer les plats froids conformément aux recettes et aux fiches techniques. Assurer la mise en place et le dressage des assiettes dans le respect des standards esthétiques. Gérer la conservation, la manipulation et le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire. Participer à l'organisation de la production en cuisine pour garantir la fluidité du service. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Collaborer avec l'équipe pour assurer une continuité dans[...]

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

ORF CONSEIL recrute un Maçon traditionnel (H/F), spécialisé en rénovation, pierre de taille, CDI - Corse CDI - 36h avec possibilité de faire des heures sup si vous le souhaitez Rémunération attractive selon profil (environ 2500€ net hors heures sup) Le cabinet ORF CONSEIL accompagne une entreprise reconnue pour son expertise dans la restauration de monuments historiques et la rénovation du patrimoine bâti en Corse. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Maçon expérimenté (H/F) pour intervenir sur des projets techniques et valorisants, au cœur d'un environnement exceptionnel. Le profil: Formation en maçonnerie traditionnelle Expérience confirmée en maçonnerie rénovation ancienne Une expérience en restauration du patrimoine ou en bâti ancien est fortement appréciée Maîtrise des techniques traditionnelles (maçonnerie ancienne, pierre, chaux, etc.) Expérience ou connaissance en pose de charpentes traditionnelles, couvertures lauze, tuile ou éléments en zinc, plomb, cuivre. Originaire de l'île, du continent ou d'ailleurs!? N'hésitez plus à vous offrir le luxe d'allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle! Les + du poste: Projets[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le traiteur Casellu recherche pour la saison 2026 un partenaire cuisinier. Vous ferez partie de l'équipe composée de 3 personnes . Vous aurez en charge - Toute la production Food en amont des événements - La gestion de l'envoie des menus les jour J. - Passer les commandes, gestion des stocks - Développer des idées recettes - Tenir la propreté de votre cuisine, poste et foodtruck - Respecter l'organisation déjà en place et participer à son amélioration. Organisation du travail La production se fait en journée pendant la semaine . (Généralement 9h-17h) Les événements (horaires en fonction du type d'événements et date)/Possibilité d'événement en semaine. Les week-ends prestations. Généralement le samedi. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ils sont amovibles en fonction des prestations prévues. (Généralement dimanche-lundi) Le travail en soirée se fait uniquement si il y a une prestation ou un événement. Le reste du temps vous êtes off le soir. Nous travaillons uniquement à l'événement. Vous serez amené à travailler avec d'autres collaborateurs et extras lors des événements. Il est donc impératif que vous ayez les sens du travail en équipe et de la cohésion. La[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons une personne pour le poste de serveur(se) de mai à fin septembre. Falasca table de terroir est un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne bistronomique. Il est situé dans la plaine de Lumio avec une construction en pisè et pierre sèche. La volonté étant de créer une véritable harmonie entre l'architecture, la cuisine ainsi que le service, afin d'offrir une expérience intimiste et unique à notre clientèle. Nous recherchons donc des personnes sensibles à ce type de projet, avec un sens du professionnalisme et ayant une attitude positive au travail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La société WIZBII recherche pour ROSEMARY HOTEL un Plongeur H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, fours, batteurs, marmites.) -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelage, sol, table de travail) -Débarasser des poubelles et ordures -Possibilité d'aider à la cuisine lors de la mise en place ou des petites préparations. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le mardi 21 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuez une cuisine "bistronomique" et vous êtes autonome sur votre poste. Service du soir du mardi au samedi. Service du midi et du soir le dimanche. Profil recherché: - être passionné(e) par la cuisine - être motivé(e) et rigoureux(se) - avoir le sens du détail CDD de 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant de type brasserie , vous effectuerez la préparation de toutes les boissons , chaudes et froides (Bar d'envoie ) Vous avez la maitrise de quelques cocktails Vous gérerez les stocks , effectuerez le remplissage des frigos et veillerez a l'entretien de votre poste de travail Contrat jusqu'à fin octobre , mais établissement ouvert à l'année , possibilité de contrat évolutif Poste logé et nourri

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Assister le chef de salle dans la gestion quotidienne du service. - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Coordonner le travail des serveurs et des commis de salle. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Participer à la prise de commandes et au service des plats et des boissons. - Gérer les éventuelles réclamations des clients. - Assurer la mise en place et le rangement de la salle. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements si nécessaire. Profil recherché : - Expérience significative en tant que serveur ou second de salle dans un restaurant. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation. - Dynamisme, rigueur et résistance au stress. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). Poste à pourvoir immédiatement. CDI

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Serveur en bar , brasserie joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables activité du lundi au samedi dimanche fermé la politique de l'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La Cave 55 Distribution recherche un(e) commercial(e). Missions principales: Prospection et développement du portefeuille clients (CHR, GD, épiceries fines, cavistes, événements) Suivi commercial et fidélisation des clients existants Présentation et dégustation des produits du catalogue Négociation et prise de commandes Participation aux opérations promotionnelles, salons et événements Reporting régulier au Directeur Profil recherché: Expérience souhaitée dans la vente BtoB (idéalement dans le secteur vins & spiritueux, agroalimentaire ou distribution) Connaissance du secteur Corse appréciée Excellent relationnel, autonomie, rigueur et goût du terrain Permis B obligatoire Lieu de travail : Cave 55 Distribution Route de Bonifacio - 20137 Porto-Vecchio Prise de poste : Dès que possible Type de contrat : CDD Rémunération: Salaire fixe + commissions + primes Véhicule de service Avantages : téléphone professionnel et ordinateur portable. Candidature: Envoyer CV + lettre de motivation à : contact@lacave55.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine ou chef/cheffe de partie "chaud" pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations. - Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation. - Dynamisme, rigueur et résistance au stress. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). CDD saisonnier ou CDI Poste à pourvoir immédiatement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations. - Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation. - Dynamisme, rigueur et résistance au stress. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). CDD saisonnier ou CDI Poste à pourvoir immédiatement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs: Vous accueillerez les clients, les aiderez à s'installer, les conseillerez sur les produits proposés selon leurs gouts et suggestions. Vous effectuerez le service selon les règles et techniques d'usage. Vous effectuerez la mise en place, le dressage des tables et le rangement de la salle . Vous effectuerez l'encaissement Salaire net 2400 euros Poste nourri et logé Poste à pourvoir immédiatement Restaurant ouvert à l'année possibilité de prolongation

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le traiteur Casellu recherche pour la saison 2025 un partenaire cuisinier. Vous ferez partie de l'équipe composée de 3 personnes . Vous aurez en charge - Toute la production Food en amont des événements - La gestion de l'envoie des menus les jour J. - Passer les commandes, gestion des stocks - Développer des idées recettes - Tenir la propreté de votre cuisine, poste et foodtruck - Respecter l'organisation déjà en place et participer à son amélioration. Organisation du travail La production se fait en journée pendant la semaine . (Généralement 9h-17h) Les événements (horaires en fonction du type d'événements et date)/Possibilité d'événement en semaine. Les week-ends prestations. Généralement le samedi. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ils sont amovibles en fonction des prestations prévues. (Généralement dimanche-lundi) Le travail en soirée se fait uniquement si il y a une prestation ou un événement. Le reste du temps vous êtes off le soir. Nous travaillons uniquement à l'événement. Vous serez amené à travailler avec d'autres collaborateurs et extras lors des événements. Il est donc impératif que vous ayez les sens du travail en équipe et de la cohésion. La[...]

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé sur la plage de Calvi, le Restaurant La Licorne est une adresse reconnue pour son ambiance, sa cuisine et son sens du détail. Nous attachons de l'importance à offrir à notre clientèle une expérience complète, où le bar joue un rôle clé. Vos missions - Élaborer et servir des cocktails classiques et signatures - Créer une carte de cocktails en accord avec l'identité du restaurant - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en place et la tenue du bar - Gérer les stocks, commandes et inventaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'ambiance et à l'expérience client Profil recherché - Expérience confirmée en tant que barman mixologue - Passion pour la mixologie et sens de la créativité - Bonne connaissance des spiritueux, techniques et tendances - Excellent sens du service et présentation soignée - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Nous offrons - Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer à Calvi - Une équipe dynamique et professionnelle - Rémunération attractive selon profil + pourboires - Possibilité de logement (selon conditions) - Opportunité de laisser libre cours à votre créativité Candidature Merci[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que spécialiste de la préparation de sushi, vous serez responsable de la confection de la préparation des sushis, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, et vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et réaliser des sushi, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service Contrôler la conservation des produits et gérer les stocks pour éviter le gaspillage Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments Collaborer avec l'équipe pour assurer[...]

Ressources supplémentaires